Goji – Beeren sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, das aus Asien stammt. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die dazu beitragen können, Ihr Immunsystem zu stärken und die Darmflora in Ihrem Körper auszugleichen! Diese süßen kleinen Früchte wirken außerdem, wie Antioxidantien, indem sie freie Radikale bekämpfen und so die Zellgesundheit erhalten.
Allerdings gibt es derzeit keine ausreichende Studie, um diese Schlussfolgerungen zu belegen (Rabast 2018).
Goji – Beeren können mit den heimischen Heidelbeeren verglichen werden. Die Goji – Beeren haben mehr Eisen, Kalzium und Ballaststoffe als ihre Gegenstücke, aber sie enthalten auch weniger Vitamin C. Der Energiegehalt ist dagegen deutlich höher. Goji- Beeren haben mit ca. 340 Kalorien einen ca. 8-fach höheren Energiegehalt im Vergleich zu den Heidelbeeren mit ca. 42 Kalorien.
Setzt man die enthaltenen Inhaltsstoffe beider Lebensmittel in Relation zum Energiegehalt, sind Heidelbeeren deutlich reicher an Vitamin C und Ballastoffen und besitzen einen ähnlichen Gehalt an Eisen und Kalzium wie das Superfood.